「おつまみ」のレシピ一覧

145 Recipes

干し椎茸のホイル焼き

香り・うまみが濃厚で歯ごたえがあって美味しい原木栽培の干し椎茸。美味しい素材はシンプルに調理して食べるのが一番です！
洋食 基本 簡単 おつまみ

椎茸の生春巻き

椎茸のうまみで生春巻きはもっと美味しくなります！レシピ提供：服部栄養専門学校
アジアン おつまみ

椎茸の南蛮風

椎茸の戻し汁にかつお節を加えて、酢、塩、砂糖、しょうゆ、赤唐辛子に椎茸の軸も加えて濃厚なうまみだれを作ります。焼き色をつけた椎茸を浸して、椎茸の南蛮風です。ピリっと美味しいお酒のおつまみに最高です！レシピ提供：服部栄養専門学校
洋食 本格 おつまみ

ししとうと椎茸のペペロン炒め

ビールが進む！ペペロン炒め。これ、ししとうじゃないでしょ！的な辛さのししとうに当たったらこのレシピ思い出してくださいね。
洋食 簡単 おつまみ

椎茸で美味しいラタトゥイユ

ラタトゥイユに椎茸入れると凄く美味しいです！南仏プロヴァンス料理で野菜をオリーブ油で炒めてトマトで煮るという超シンプル。普通はここでベーコン入れたりブイヨン使ったり、動物系素材を投入してごまかしますが、干し椎茸を使うと完璧に美味しいビーガン料理のラタトゥイユになります！ピュアな美味しさを是非味わって ...
世界 簡単 本格 野菜 おつまみ

椎茸と鶏手羽の醤油煮

椎茸と鶏手羽の旨味相乗効果♪
和食 本格 お肉 おつまみ

椎茸だしの効いたカンタン筑前煮

干し椎茸の戻し汁をたっぷり使った美味しい筑前煮です♪菌床栽培の生しいたけではなくて、原木栽培の干し椎茸を使いましょう。
和食 基本 簡単 煮物マイスターレシピ おつまみ

しいたけゼリー〜魚介と一緒に〜

魚介によく合う酢ゼリーにしいたけのうま味をプラスしました。
和食 本格 おつまみ

【椎茸粉使用】牛肉とチンゲンサイの炒め物

干し椎茸で中華レシピ♪
中華 簡単 椎茸粉 おつまみ

椎茸粉使用♪旨味サワークリームソース

椎茸粉を使ってびっくりするほど手軽に本格レストランの味！！ ポークソテーやムニエルのソースに♡
洋食 世界 椎茸粉 おつまみ

椎茸粉と干し貝柱のうまみ！八宝菜

椎茸粉とホタテ貝柱の戻し汁を合わせて使うとめっちゃ美味しくなります！椎茸と貝類のうまみの相乗効果はバツグンです♪
中華 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用】牛肉と小松菜の韓国風炒め

ビールにとっても合います♪
アジアン 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用】カジキマグロのピリ辛梅炒め

薬味たっぷり！！ピリッと爽やかな味が夏バテを吹き飛ばします！
和食 椎茸粉 おつまみ おさかな

【椎茸粉使用】鶏手羽の醤油煮

椎茸と鶏手羽の旨味相乗効果♪
和食 簡単 椎茸粉 おつまみ お肉

椎茸粉でうま味up!麩チャンプルー

日本産原木栽培の干し椎茸を使うとメチャ美味しいです！
簡単 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用】春雨チャプチェ

国産春雨で作るとプルプル食感で美味しいです♪
アジアン 椎茸粉 麺類 おつまみ

椎茸粉使用♪じゃがいもレンコンのマヨ炒め

椎茸が旨味アップの隠し味！お子様も喜ぶレシピ♪
洋食 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用♪】ギリシャ風牛肉のトマト煮

干し椎茸でギリシャ料理もおいしくなります！
世界 椎茸粉 お肉 おつまみ

椎茸の簡単ピザ

こんなに簡単で美味しくていいの？！ヘルシーでお弁当にも便利ですよ♡
洋食 本格 おつまみ