材料（4人分）

• 干ししいたけ（粗みじん切り） 10g
• 青ネギ（みじん切り） 6g
• にんじん(みじん切り) 10g
• 鶏ひき肉 100g
• のり（半切） 2枚
• ●砂糖 小さじ１
• ●味噌 小さじ２
• ●みりん 小さじ２
• ●しょうゆ 小さじ１
• ●酒 小さじ１
• ●片栗粉 大さじ１
• レモン（飾り） 好みで
• しその葉（飾り） 好みで