「簡単」のレシピ一覧

61 Recipes

椎茸とザーサイのスープ

ザーサイの塩味と椎茸のうまみがバッチリ合います！寒いとき外から帰ってきて、温かいちょっと塩気の効いたスープがあると、じんわりカラダに染み込む感じが素敵ですー☆干し椎茸はカラダの免疫力を改善してくれるので風邪予防に良いですね♪ ...
中華 簡単 スープ

干し椎茸の軸で本格めんつゆ

干し椎茸の軸は捨てないで！実は傘の部分よりもうま味たっぷりの出汁がとれます。
和食 基本 簡単 戻し汁 麺類

干し椎茸とめんつゆでカンタン煮物

カンタンで誰でも失敗なく作れる椎茸の煮物です。１０数種類のめんゆつを試して誰でも美味しくできるものを選びました。失敗無く美味しく作れるおすすめのめんつゆは以下です。・COOP かつお風味つゆ２倍濃縮　大さじ 5 (75cc)・ヤマキめんつゆ２倍濃縮　大さじ 5 (75cc)・キッコーマン濃いだし本つ ...
和食 基本 簡単 煮物マイスターレシピ おつまみ

ししとうと椎茸のペペロン炒め

ビールが進む！ペペロン炒め。これ、ししとうじゃないでしょ！的な辛さのししとうに当たったらこのレシピ思い出してくださいね。
洋食 簡単 おつまみ

しいたけカレー

市販のカレールーを使って簡単に！！椎茸のグアニル酸が他の素材それぞれのうま味を深くし、スパイスの香りを高めます。
洋食 簡単 戻し汁 子供が喜ぶレシピ ごはん

椎茸と卵の中華スープ

椎茸とトマトとたまごの相性はバツグンですね。戻し汁も使って滋味深い幸せな味になります。是非やってみてくださいね
中華 簡単 スープ

椎茸の甘辛煮

冷麦に、冷やしうどんに、お蕎麦に！トッピングでグッと美味しくなる甘辛煮です。
和食 基本 簡単 おつまみ

椎茸のフライ

熱々揚げたてを噛むと椎茸の旨味がジュワッと！シンプルなのに感激の美味しさ?
洋食 簡単 子供が喜ぶレシピ おつまみ

椎茸となすのトマト煮

椎茸となすとベーコンをトマトソースで煮たら、適当に作っても美味しくなります。素晴らしい素材の組み合わせ✨隠し味にお味噌を入れてます。
洋食 簡単 野菜 おつまみ

椎茸と桜えびのひじき炒め

ひじき炒めには椎茸ですよね。そこに桜えびと枝豆を加えてみました！磯の香りが加わって、桜えびの赤と枝豆の緑で彩りもバッチリ。おつまみにも最高の一品です。 (20210218) ...
和食 簡単 おつまみ

じゃがいもと椎茸のマヨ炒め

お子様も喜ぶレシピ♪ じゃがいものホクホク感に、干し椎茸の香りが合うのは、炊き込みご飯に、干し椎茸が合うのと同じですー☆ベーコンとニンニクを炒めて香りが出たら、茹でたじゃがいもと、戻した干し椎茸を炒めて、味付けは、薄口醤油1にマヨネーズ2です。
洋食 簡単 野菜 おつまみ

椎茸のカレー風味炊き込みご飯

炊きあがってお釜を開ける瞬間の芳香がたまりません♪カレーと椎茸は相性バツグンなので炊き込みご飯にも最高です。①椎茸とお米をカレー粉で炒めてから、②お釜に入れて、③下味をつけた鶏肉と一緒に炊き上げます超カンタン！ ...
洋食 簡単 ごはん

椎茸のじゅうじゅう焼き

簡単なのにお店のメニューみたいな味♪ アヒージョという言葉がまだマイナーだった頃作ったレシピです。 その名も「じゅうじゅう焼き」(笑)アヒージョなんて誰も知らないから！と怒られて、こんな名前になりました。その頃はオリーブオイルすら珍しい存在でした。今では健康志向で、油は全てオリーブオイルという方もい ...
洋食 簡単 おつまみ

アスパラ椎茸のマヨ焼き

マヨネーズと味噌のコクで！お子様も大喜びのメニュー♪
洋食 簡単 おつまみ

夏バテ防止に「干し椎茸と豆腐の卵炒め」

夏に不足しやすいタンパク質やビタミンB群を摂りましょう。タンパク質・・・豆腐、卵ビタミンB群・・・豆腐、干し椎茸、ごま 干し椎茸のグアニル酸は豆腐や卵に含まれるタンパク質のうまみを強くする働きがあるので食欲を増進してくれます。戻し汁も使ってうまみたっぷりに作ります。 ネギに含まれる香りの成分アリシン ...
和食 基本 簡単 戻し汁 子供が喜ぶレシピ 大人が喜ぶレシピ 野菜

タコスにサラダに椎茸入りピコデガヨ

パクチーサルサソースのピコ・デ・ガヨに干し椎茸を使うと絶品ソースになります！
世界 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 おつまみ

フルーツトマトと椎茸のヴィーガンパスタ

うまみたっぷり!本当に美味しい！シンプルイズベスト！が分かるパスタレシピです。甘みの強いミニトマト、フルーツトマトで！
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ 麺類

しいたけと厚揚げのジャージャン丼☆

厚揚げと椎茸を挽肉がわりに。野菜だけなのに満足感たっぷり♪発汗＆デトックス食材で食べて綺麗になれるヴィーガン丼☆
中華 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 ごはん

椎茸とエリンギの粒マスタードマリネ

ローズマリーとローリエを一緒に蒸し焼きして、うっとりするほどいい香り。ワインやビールのお共に♪
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 おつまみ

アスパラと椎茸のレモンライス

香りと食感が楽しい、スパイシーで爽やかなレモンライスです。クミンとターメリックの香りを椎茸が高めます。柑橘果汁と椎茸の相性もバツグン！カレーにもよく合います。 (20210224)
世界 簡単 ヴィーガンレシピ ごはん 野菜