「簡単」のレシピ一覧

60 Recipes

椎茸のごま風味うま煮

椎茸のごま風味うま煮！ごろんと椎茸の煮物、幸せですよね♪椎茸の煮物はたくさん作り置きして、いろんなお料理にアレンジしてくださいね。例えば、余ったうま煮はパン粉をまぶしてフライにするとお子様に大人気です！ ...
和食 簡単 おつまみ

椎茸の戻し汁で作る美味しい煮魚

煮魚には干し椎茸です！煮物の椎茸が余ったので隠し味に使ってみたら煮魚が料亭並みの美味しさになってびっくり！最初から椎茸の戻し汁で煮魚を作ってみました。干し椎茸特有のグアニル酸の働きで、薄味でもお魚の本来のうま味が濃厚になります♪ ...
和食 簡単 煮物マイスターレシピ おさかな おつまみ

椎茸とザーサイのスープ

ザーサイの塩味と椎茸のうまみがバッチリ合います！寒いとき外から帰ってきて、温かいちょっと塩気の効いたスープがあると、じんわりカラダに染み込む感じが素敵ですー☆干し椎茸はカラダの免疫力を改善してくれるので風邪予防に良いですね♪ ...
中華 簡単 スープ

干し椎茸の軸で本格めんつゆ

干し椎茸の軸は捨てないで！実は傘の部分よりもうま味たっぷりの出汁がとれます。
和食 基本 簡単 戻し汁 麺類

干し椎茸とめんつゆでカンタン煮物

カンタンで誰でも失敗なく作れる椎茸の煮物です。１０数種類のめんゆつを試して誰でも美味しくできるものを選びました。失敗無く美味しく作れるおすすめのめんつゆは以下です。・COOP かつお風味つゆ２倍濃縮　大さじ 5 (75cc)・ヤマキめんつゆ２倍濃縮　大さじ 5 (75cc)・キッコーマン濃いだし本つ ...
和食 基本 簡単 煮物マイスターレシピ おつまみ

ししとうと椎茸のペペロン炒め

ビールが進む！ペペロン炒め。これ、ししとうじゃないでしょ！的な辛さのししとうに当たったらこのレシピ思い出してくださいね。
洋食 簡単 おつまみ

椎茸と卵の中華スープ

椎茸とトマトとたまごの相性はバツグンですね。戻し汁も使って滋味深い幸せな味になります。是非やってみてくださいね
中華 簡単 スープ

椎茸の甘辛煮

冷麦に、冷やしうどんに、お蕎麦に！トッピングでグッと美味しくなる甘辛煮です。
和食 基本 簡単 おつまみ

椎茸のフライ

熱々揚げたてを噛むと椎茸の旨味がジュワッと！シンプルなのに感激の美味しさ?
洋食 簡単 子供が喜ぶレシピ おつまみ

椎茸となすのトマト煮

椎茸となすとベーコンをトマトソースで煮たら、適当に作っても美味しくなります。素晴らしい素材の組み合わせ✨隠し味にお味噌を入れてます。
洋食 簡単 野菜 おつまみ

椎茸と桜えびのひじき炒め

ひじき炒めには椎茸ですよね。そこに桜えびと枝豆を加えてみました！磯の香りが加わって、桜えびの赤と枝豆の緑で彩りもバッチリ。おつまみにも最高の一品です。 (20210218) ...
和食 簡単 おつまみ

椎茸のじゅうじゅう焼き

簡単なのにお店のメニューみたいな味♪ アヒージョという言葉がまだマイナーだった頃作ったレシピです。 その名も「じゅうじゅう焼き」(笑)アヒージョなんて誰も知らないから！と怒られて、こんな名前になりました。その頃はオリーブオイルすら珍しい存在でした。今では健康志向で、油は全てオリーブオイルという方もい ...
洋食 簡単 おつまみ

アスパラ椎茸のマヨ焼き

マヨネーズと味噌のコクで！お子様も大喜びのメニュー♪
洋食 簡単 おつまみ

夏バテ防止に「干し椎茸と豆腐の卵炒め」

夏に不足しやすいタンパク質やビタミンB群を摂りましょう。タンパク質・・・豆腐、卵ビタミンB群・・・豆腐、干し椎茸、ごま 干し椎茸のグアニル酸は豆腐や卵に含まれるタンパク質のうまみを強くする働きがあるので食欲を増進してくれます。戻し汁も使ってうまみたっぷりに作ります。 ネギに含まれる香りの成分アリシン ...
和食 基本 簡単 戻し汁 子供が喜ぶレシピ 大人が喜ぶレシピ 野菜

タコスにサラダに椎茸入りピコデガヨ

パクチーサルサソースのピコ・デ・ガヨに干し椎茸を使うと絶品ソースになります！
世界 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 おつまみ

フルーツトマトと椎茸のヴィーガンパスタ

うまみたっぷり!本当に美味しい！シンプルイズベスト！が分かるパスタレシピです。甘みの強いミニトマト、フルーツトマトで！
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ 麺類

しいたけと厚揚げのジャージャン丼☆

厚揚げと椎茸を挽肉がわりに。野菜だけなのに満足感たっぷり♪発汗＆デトックス食材で食べて綺麗になれるヴィーガン丼☆
中華 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 ごはん

椎茸とエリンギの粒マスタードマリネ

ローズマリーとローリエを一緒に蒸し焼きして、うっとりするほどいい香り。ワインやビールのお共に♪
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ 野菜 おつまみ

アスパラと椎茸のレモンライス

香りと食感が楽しい、スパイシーで爽やかなレモンライスです。クミンとターメリックの香りを椎茸が高めます。柑橘果汁と椎茸の相性もバツグン！カレーにもよく合います。 (20210224)
世界 簡単 ヴィーガンレシピ ごはん 野菜

トマトとセロリと椎茸のスープ

免疫力UPレシピ!!野菜のダシだけで作るシンプルなスープです。ガーリックトーストによく合います。キヌアを入れても◎
洋食 簡単 ヴィーガンレシピ スープ 野菜