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トマトとセロリと椎茸のスープ
免疫力UPレシピ!!野菜のダシだけで作るシンプルなスープです。ガーリックトーストによく合います。キヌアを入れても◎
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焼き椎茸の納豆和え
「血管年齢」をいつまでも若々しく!生の玉ねぎの辛みが気になる場合は、しばらく水にさらして洗い、しっかり水気を絞ると和らぎます。干し椎茸は冷水で戻すと雑味が出ずに甘みが増して美味しくなります。レシピ提供:服部栄養専門学校
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