「洋食」のレシピ一覧

74 Recipes

しいたけと鶏挽き肉の海苔巻き

簡単ヘルシー海苔巻き! レシピ作成: 奥薗壽子先生
洋食 本格 お肉 おつまみ

レンジで椎茸バーグ

お麩を崩して使います！油を使わないのでヘルシー♪
洋食 簡単 お肉 おつまみ

乾物ドライカレー

椎茸をカレーに入れると美味しくなります！特に日本産原木栽培の干し椎茸は特有のグアニル酸のはたらきで他の具材のうまみを強く感じさせてくれます。だからコクが出て美味しくなるんです。そして椎茸の香りは2種類あって、食べる前に鼻から嗅ぐ香りと、食べて飲み込んだ後に喉奥から立ち昇ってくる香り。椎茸はこの2番目 ...
洋食 本格

椎茸とこうやのドライカレー

干し椎茸とこうや豆腐のドライカレーです。椎茸は血圧を下げたり、健康に良い成分がいろいろ入ってるのは皆さんよくご存知ですよね。さらに、カレーのスパイスとして有名なターメリックの成分クルクミンには、 アルツハイマー病の原因とされる異常なタンパク質を抑制する効果があるそうです。そして、大豆やこうや豆 ...
洋食 本格

しいたけカレー

市販のカレールーを使って簡単に！！椎茸の旨味がびっくりする隠し味になります！
洋食 簡単

干し椎茸で？！魔法のバニラアイス

NHKガッテンで特集された「椎茸粉でバニラアイスが美味しくなる実験」ですが、その後当社で実験を繰り返した結果、確実に美味しくなるアイスは、ハーゲンダッツと森永MOWの二つです。アイスクリーム以外にもあらゆる食材で椎茸粉のうまみ増強パワーを確認していますが、その中で浮かび上がった事実があります。それは ...
洋食 簡単

椎茸たこ焼き風

タコがなくても！プリプリ椎茸を使ってたこ焼きパーティ！！煮物の椎茸を入れると最高に美味しくなります♪
洋食 子供が喜ぶレシピ おつまみ

白身魚のソテー・ドレッシングソース

だしオイルドレッシングは美味しいソースにも使えます！皮の方を先にパリッと焼きましょう！別レシピの「だしオイル」で作った「だしオイルドレッシング」を使います。 ...
洋食 旨味たっぷりだしオイル おさかな

常備したい！干し椎茸で作るだしオイル

イタリアのマンマにも教えたい！オリーブオイルを使った旨味たっぷりヘルシーだしオイル！！！
洋食 旨味たっぷりだしオイル

海の幸のマリネ

だしオイルドレッシングを常備していればいつでも気軽にアレンジレシピがつくれます！出来るだけ余分な水分を省いて作りましょう。別レシピの「だしオイル」を使います。 ...
洋食 旨味たっぷりだしオイル おさかな おつまみ

だしオイルドレッシング

みんな絶賛してくれる美味しいドレッシングが、だしオイルがあれば簡単に作れます。お好みでマスタードを小さじ１入れると、大人の味になります！ 別レシピの「だしオイル」を使います。 ...
洋食 旨味たっぷりだしオイル 野菜

じゃがいもと椎茸のマヨ炒め

お子様も喜ぶレシピ♪
洋食 簡単 野菜 おつまみ

椎茸と豚肉の煮物を使った焼きそば

椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料?ストック煮物を使っていつものメニューをもっと美味しく！！
洋食 ストック煮物使用レシピ 子供が喜ぶレシピ 麺類

【椎茸粉使用】旨味しらすチャーハン

椎茸×しらす×卵旨味チャーハンがあっという間に出来上がる！！
洋食 椎茸粉 ごはん

椎茸のじゅうじゅう焼き

簡単なのにお店のメニューみたいな味♪
洋食 簡単 おつまみ

アスパラ椎茸のマヨ焼き

マヨネーズと味噌のコクで！お子様も大喜びのメニュー♪
洋食 簡単 おつまみ

チキンソテー　椎茸ソース添え

しいたけの香りが口いっぱいに広がります！レシピ提供：服部栄養専門学校
洋食 本格 お肉

椎茸の簡単ピザ

こんなに簡単で美味しくていいの？！ヘルシーでお弁当にも便利ですよ♡
洋食 本格 おつまみ

椎茸と甘栗のスープ

栗の甘さとしいたけの旨味がベストマッチ
洋食 本格 スープ

干し椎茸の釜玉カルボナーラ

しいたけ出汁とパンチェッタの塩味で味付けするので、これ以上の調味料は無し！旨みが効いた大人のカルボナーラ！
洋食 本格 麺類