「椎茸粉」のレシピ一覧

53 Recipes

【椎茸粉使用】キャベツと桜海老の春雨炒め

いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ピュアな椎茸粉を少量隠し味で使うと、椎茸味を加えずに、お料理の素材それぞれの個性的なうま味が濃厚になります。まさに「うま味を深める魔法の粉」です。 ...
和食 椎茸粉 おつまみ

椎茸粉で春雨の中華風スープ

みんな大好きな春雨スープ！椎茸粉を入れるととても美味しくなります！
中華 簡単 椎茸粉 スープ

【椎茸粉使用】なすのトマト煮

椎茸、なす、トマトの相性は抜群です！NHKガッテン!で特集された椎茸粉で簡単に天然の深いうまみになります。
洋食 簡単 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用】カレー炊き込みご飯

椎茸×鶏肉のうま味たっぷりの炊き込みご飯。
簡単 椎茸粉 ごはん

【椎茸粉使用】カジキマグロのピリ辛梅炒め

薬味たっぷり！！ピリッと爽やかな味が夏バテを吹き飛ばします！
和食 椎茸粉 おつまみ おさかな

【椎茸粉使用】いり大豆ごはん

いり大豆と炊きたてご飯の香りがたまりません♪
和食 椎茸粉 ごはん

椎茸粉使用♪白身魚のトウチ蒸し

トウチと椎茸粉で白身魚を蒸し煮すると、フタを取った時にふわっと立ち上がる香りが素晴らしいです！ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ...
中華 椎茸粉 おさかな おつまみ

椎茸粉でうま味up!麩チャンプルー

いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ...
アジアン 椎茸粉 おつまみ

椎茸粉でバニラアイスがもっと美味しくなる！

NHKガッテンで特集された「椎茸粉でバニラアイスが美味しくなる実験」ですが、その後当社で実験を繰り返した結果、確実に美味しくなるアイスは、ハーゲンダッツと森永MOWの二つです。アイスクリーム以外にもあらゆる食材で椎茸粉のうまみ増強パワーを確認していますが、その中で浮かび上がった事実があります。それは ...
洋食 簡単 椎茸粉

【椎茸粉使用】鶏手羽の醤油煮

椎茸粉と鶏手羽のうま味相乗効果♪ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ...
和食 椎茸粉 おつまみ お肉

【椎茸粉使用】牛肉と小松菜の韓国風炒め

ビールにとっても合います♪ いつものお料理に椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 ...
アジアン 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用】春雨チャプチェ

国産春雨で作るとプルプル食感で美味しいです♪ ...
アジアン 椎茸粉 麺類 おつまみ

【椎茸粉使用】牛肉とチンゲンサイの炒め物

椎茸とチンゲンサイの相性が良いの知ってますか？ チンゲンサイはうまみたっぷり、グルタミン酸が多く含まれています。 干し椎茸特有のグアニル酸はチンゲンサイのうまみを強くする働きがあるので、一緒に調理すると美味しくなるんです。 ...
中華 簡単 椎茸粉 おつまみ

【椎茸粉使用】うまみたっぷりアヒージョ

椎茸粉で手軽に！！お店で食べるよりも美味しいアヒージョになります！ ...
簡単 椎茸粉 おつまみ