「椎茸粉使用♪うま味サワークリームソース」のレシピ｜SHIITAKE RECIPE

椎茸粉使用♪うま味サワークリームソース

椎茸粉を使ってびっくりするほど手軽に本格レストランの味！！

ポークソテーやムニエルのソースに♡

材料（2人分）調理時間（20分）

オリーブ油大さじ１
塩こしょう少々
●サワークリーム大さじ２
●白ワイン大さじ２
●スープの素 2g
●水 90ml
●椎茸粉大さじ１

手順

1

●の材料を合わせる。

2

フライパンにオリーブオイルをひき①を加えて沸騰させる

3

とろみがつくまで煮詰め、塩、胡椒で調味する。

ポイント

椎茸粉（大さじ１）→（小さじ１を10分水戻ししたもの）にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。

レシピ提供:DRY and PEACE

#九州産本格椎茸粉
#うま味を深める魔法の粉
#うま粉
https://sugimoto.co/shiitake-powder/

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Forest-grown Shiitake in Miyazaki, Japan